地址北京
报告CMA
编号119
资质一级
专业公司
中冶众合(北京)检测技术有限公司授权龙泽顺达(北京)消防科技有限公司为其公司推广检测业务。龙泽顺达(北京)消防科技有限公司所发信息中的检测由中冶众合(北京)检测技术有限公司,报告由中冶众合(北京)检测技术有限公司出具。
产品优势:
以特的优势为你提供具有针对性、专属性的厨房安全整套解决方案
安全寿命长
我公司通过多年努力研发生产的CMDS13-1-WS/CMDS20-2-WS型厨房设备自动灭火装置,吸取国外的生产工艺和技术,结合本国国情使其得到进一步发展。装置全部采用防腐材料设计、加工、装配。提高了装置的安全使用性能,延长了本装置的使用寿命。
为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?
因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。达到*灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造身伤害。
灭火机理是:①灭火剂有抑制油料燃烧的作用;②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;③水可以吸收和阻隔辐射热;④灭火剂和水混合应用方式灭火;⑤防止油料复燃。
饭店厨房火灾危害原因和安全管理措施
厨房电气线路火灾。在平时的监督检查过程中笔者发现,饭店厨房内用火用电设备集中,电线私拉乱接、未套管、空开盒不设保护盖等现象普遍存在,再加上厨房内高温烘烤和油烟的长期腐蚀,导致电线绝缘层老化加速,这些都很*引起线路发热起火、漏电、短路起火。
厨房油烟重、烟道起火。厨房因其场所性,一般都比较隐蔽潮湿,燃料燃烧过程中产生的不完全燃烧物及油气蒸发产生的油烟很*在墙壁、油烟机表面、烟道内积聚,特别是油烟道的拐角处。如果不及时清洗,日积月累会形成很厚的油垢,一旦有火苗接触或者窜入烟道内,这些油垢会被*点燃,火势会快速蔓延。
强化对厨房的炊具管理。厨房炊具应安装在不燃基材上,与须有足够的距离,以防烤燃。厨房内使用的各种炊具,应选用经质量检测部门检验合格产品。厨房炊具应严格按程序操作,严防各类安全事故发生。如高压锅不能装得过满,防止加热时食物膨胀堵塞泄压气孔造成爆炸事故;压力盖的泄压孔不可用筷子和其它硬物进行堵塞。平时要多检查高压锅保险是否正常,确保安全。
强化对厨房油污、油烟清扫管 理。厨 房灶具的墙壁、抽油烟罩等处应及时清扫,不可使油烟污垢在抽油烟罩或烟道内积累,以避免油垢受热导致火灾发生。厨房产生的油污,还会腐蚀电器线路造成线路保护层老化,导致短路,引起火灾事故的发生。
强化对厨房的电器线路管理。厨房敷设用电器线路,应采用绝缘导线穿硬PVC塑料或钢管明、暗敷设,或采用瓷瓶明线敷设以及铅皮线、塑料护套明设。厨房内电器设备应有防水措施,安装处远离煤气、液化气灶具。厨房内不应**负荷用电,定期检查用电线路的老化状况,严防电器设备和线路受潮使人触电。
本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产,是北京消防协会会员。
公司生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造,按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置国标生产,该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格,通过“IS09001-2008”质量管理体系认证,2016年2月1日取得国家强制性3C产品认证,取得2项国家**,并在中国保险公司投保,赔偿60万元。
建厂十年来,公司始终重视产品质量,以高质量的产品、良好的服务树立了“北京中置天龙”,产品销售网络遍布全国各省市。凭借行业*的技术、实惠的价格以及完善的售后服务体系,赢得了广大客户的信赖和推崇。公司一贯秉承“以诚求诚、精益求精”追求品质追赶平凡的企业宗旨,“诚信为本、服务”的经营理念,全力为客户提供的厨房消防安全**。
厨房自动灭火设备的特性
1本装置专为各大宾馆 饭店 机关 院校 超市 商场 等餐饮业的厨房设计。
2本装置设有自动探测部件,可,灶台发生火情时可自动启动灭火装置也可手启动,更安全更放心。
3本装置属机械驱动 ,*用电;避免了因电压和电路引发的控制失效和误动作。
4本装置设计结构合理 实用;外形美观 大方;安装不占厨房地基只占用较少空间位置。
5对喷嘴的数量和位置更具灵活性,可根据实际使用情况而定。
6本装置可提供信号传递给中控室报警,(不包括线路走向)。
7使用灭剂,无毒 无味 环保型易清洗保质期长等特点。
每套装置灭火剂容量:20kg;
我国商业用厨房的火灾预防
随着我国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要 ,商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。 商业用厨房火灾的预防可以从几个方面予以考虑: 一是加强建筑消防安全设计 ;二是加强对燃料的控制和监测 ,如燃料的选型、管道阀门泄漏检测与关断等;三是加强操作使用管理 ,如定期进行管道清洗 ,防止油温过高等;四是配置灭火设施。 其中采用自动灭火系统 ,是一种积极有效的预防措施。由于厨房结构和火灾特点 ,采用立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的 ,即使建筑物已安装自动喷水灭火系统 ,若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的 ,如管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳 ,难以实现对燃料源、风机等的联动控制。
因此 ,对高温油锅引发的厨房火灾较为有效的灭火方法是: 发生火灾后 ,立即自动切断燃料供应阻止进一步的燃烧 ,喷射合适的灭火剂实施灭火 ,并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾 ,进行大面积的冷却 ,防止火灾的复燃。
本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产,是北京消防协会会员。
公司生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造,按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置国标生产,该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格,通过“IS09001-2008”质量管理体系认证,2016年2月1日取得国家强制性3C产品认证,取得2项国家**,并在中国保险公司投保,赔偿60万元。
建厂十年来,公司始终重视产品质量,以高质量的产品、良好的服务树立了“北京中置天龙”,产品销售网络遍布全国各省市。凭借行业*的技术、实惠的价格以及完善的售后服务体系,赢得了广大客户的信赖和推崇。公司一贯秉承“以诚求诚、精益求精”追求品质追赶平凡的企业宗旨,“诚信为本、服务”的经营理念,全力为客户提供的厨房消防安全**。
厨房自动灭火设备的特性
1本装置专为各大宾馆 饭店 机关 院校 超市 商场 等餐饮业的厨房设计。
2本装置设有自动探测部件,可,灶台发生火情时可自动启动灭火装置也可手启动,更安全更放心。
3本装置属机械驱动 ,*用电;避免了因电压和电路引发的控制失效和误动作。
4本装置设计结构合理 实用;外形美观 大方;安装不占厨房地基只占用较少空间位置。
5对喷嘴的数量和位置更具灵活性,可根据实际使用情况而定。
6本装置可提供信号传递给中控室报警,(不包括线路走向)。
7使用灭剂,无毒 无味 环保型易清洗保质期长等特点。
服务:
设备的服务是用户关心的问题,为解决用户的后顾之忧,公司设立了的维修、保养、技术咨询服务机构,实行部门管理、专人负责,定期了解和,为新老客户提供全面的服务。 厨房设备灭火设备需每半年维护保养一次,更换易损部件,保证设备运转正常。
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